Smoothie de Frambuesas: receta sana y ligera

Después de una Semana Santa con un tiempo espectacular…
(creo que la recordaremos los próximos 20 años de lluvias interminables!)
… después de varios platos de torrijas y pestiños…
… y de varias monas de Pascua y unos cuantos huevos de chocolate…
¡llega el momento de comportarse un poquito!

Sí, qué le vamos a hacer. 
¡Toca volver a nuestro día a día!
Por eso os traigo un smoothie súper saludable y rapidísimo de preparar,
ideal para nuestros desayunos y meriendas
y que hará que recarguemos las pilas en un momento.
SMOOTHIE DE FRAMBUESA
(1 vaso grande)
1 yogur griego azucarado
1 yogur normal azucarado
65 gr. de mermelada de frambuesas
Sirope de caramelo
Antes de empezar:
– Yo, normalmente, utilizo un yogur tipo griego y otro normal, ya que así la consistencia no es tan líquida como en caso de poner dos yogures normales ni tan densa como poniendo dos griegos, pero siempre podéis adaptarlo a vuestros gustos.
– El sirope de caramelo es opcional. Yo le añado un poquito para endulzar de forma ligera, ya que la mermelada de frambuesas tiene un punto ácido. 

– Este tipo de bebidas a mí me encantan refrigeradas ya que sobre todo me apetecen cuando llega el buen tiempo, pero como los yogures ya estarán fríos podéis servirla recién hecha.

Paso a paso:
1. Ponemos los dos yogures y la mermelada en el vaso de la batidora y, con las varillas, batimos bien hasta que la mezcla sea homogénea. 
2. Añadimos el caramelo (al gusto) y batimos de nuevo hasta integrarlo por completo.
3. Tapamos el vaso con plástico film y lo refrigeramos mínimo 30 minutos. Yo aconsejo beberlo muuuuy frío, que sobre todo en días de calor se agradece muchísimo!
Ya veis que es rapídisimo de preparar no… ¡lo siguiente! 
Y para acompañarlo cualquier cosa le sirve: galletas, tostadas, sandwiches… 
O si nos apetece darnos un capricho siempre podemos optar por hacer algo casero que siempre es más sano, como estos donuts o estos cupcakes 🙂 
¿Os animáis? ¡Está buenísimo y las combinaciones son infinitas!!
¡Feliz semana!
 Tu medio cupcake blog




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