Se acerca el buen tiempo, y con él las ganas de tomar cosas fresquitas y ligeras.
Por eso hoy, he pensado hacer algo muy fácil que se hace en 10 minutos y con el que seguro que quedáis bien en cualquier ocasión.
Se trata de un Cóctel de Fruta fresca y Yogur.
Con unos ingredientes muy sencillos de conseguir y una preparación mínima.
Tenía muchas ganas de regresar con vosotros.
Tuve un pequeño accidente que me ha dejado unos días fuera de combate.
Pero aquí sigo con toda la ilusión y las ganas de siempre.
Y ¿qué mejor manera de volver que haciendo un rico Postre?.
Tomar nota de los Ingredientes para 4 raciones:
- 2 plátanos.
- 450 gr. de Yogur natural azucarado.
- 500 gr. de Helado de vainilla ( pero podéis varialo a vuestro gusto).
- 2 cucharadas de miel de azahar.
- 2 manzanas rojas.
Paso a Paso.
- Pelamos los plátanos y los batimos junto al yogur y el helado. La textura debe quedar lo más fina posible.
- Vertemos esta mezcla en 4 vasos bien bonitos y le añadimos la miel.
- Hacemos una brocheta con manzana y uva.
Y listo, ya solo queda decorar a vuestro gusto. Podéis incluso añadir la piel de la manzana cortada en espiral o una hoja de menta ( yo me olvidé de ponerla).
Eso si, tener en cuenta que este cóctel se hace y consume inmediatamente, pues las frutas se podrían oxidar.
¿Qué os parece?.
¿Os animáis a hacer este rico Cóctel?.
Espero que si, y que me lo contéis…
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Otra tentación fresquita y sana para el veranito.
Que pintaza Maribel!
Un beso
Gracias Elisa!!. Si esta opción es rápida y muy fresquita!!!.
Otro beso!!.
Mmmm, qué buena pinta tiene, y tiene que estar buenísimo. Sin duda lo probaré. Gracias y feliz jueves.
Ya me lo contarás!!. Un abrazo
Ummmm… me encanta y las fotografías divinas, Maribel!!!