Quedan pocos días para que llegue la Noche de Halloween o de los muertos. Una noche mágica, oscura y misteriosa… En España se celebra desde hace relativamente poco tiempo. Sin embargo sí +está muy instaurado el día de los difuntos.
Hoy me apetecía mucho enseñaros algo fácil y rápido para sorprender a vuestros invitados en esta noche especial.
La preparación no os va a llevar más de 10 minutos y el resultado ya veis que es terrorífico y muy muy dulce. ¿Qué más se puede pedir?.
TUMBAS DE CHOCOLATE PARA HALLOWEEN
Ingredientes (Para 6 tumbas).
200 g de chocolate negro especial postres.
2 huevos.
200 ml de leche entera
100 g de azúcar
3 huevos
20 galletas oreo ( sin la parte blanca)
50 g de chocolate fondant
6 galletas cuadradas ( tipo María).
Elaboración.
- En un cazo a fuego lento disolvemos el chocolate en la leche. Removiendo con una varilla
- Separamos claras y yemas de los huevos. Reservamos
- Batimos las yemas con el azúcar hasta que blanquee. Y añadimos al chocolate que teníamos reservado.
- Montamos las claras a punto de nieve ( con Una Pizca de sal).
- Con ayuda de una cuchara de silicona añadimos también las claras a la mezcla. Con movimientos suaves y envolventes.
- Llenamos nuestros vasitos con la mezcla.
- Reservamos en la nevera hasta minutos antes del postre para que coja la textura deseada.
- A punto de servir, machacamos con ayuda de un mortero las galletas oreo. Y las colocamos en los vasitos a modo de tierra.
- Fundimos los 50 g de chocolate ( puede ser en el microondas a baja potencia). Y con ayuda de una manga pastelera ( o una bolsa con cierre zip a la que haremos un diminuto agujerito), dibujaremos el temido mensaje.
- Decoramos con flores comestibles ( si es posible).
Trucos:
Podéis dejar las galletas decoradas antes de la hora del postre. Lo mismo con las oreo machacadas. No os aconsejo que las metáis a la nevera porque perderían su punto crujiente.
¿Qué os ha parecido?.
Feliz noche de Halloween!!!
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Genial idea, lo añado a mi menú.
Ohhhhh..yo tambien RIP!!!!!